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蓝菲葡萄酒学院丨秋季食补养生，为何需要喝葡萄酒?

进入秋季，气温变得凉爽宜人，温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高。同时这个时候又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，数量又多，是安排秋补的最好季节。不过，如果安排不当，也容易造成营养过剩或是食性不当而伤身。而就日常饮品来说...

时间：2019-09-23 14:47:51

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蓝菲葡萄酒学院丨如何辨别一款好葡萄酒?

如何辨别一款葡萄酒是优质的葡萄酒?虽然每个人根据自己的喜好，答案会有所不同，但是好酒都有一些共同的衡量标准，值得了解。...

时间：2019-09-23 14:45:27

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒为什么会有沉淀

经常喝葡萄酒，都会发现有些葡萄酒会有沉淀，有时朋友会比较担心，这些沉淀到底是些什么物质，这些物质会不会对身体健康造成影响。今天我们来聊一聊沉淀这个话题。...

时间：2019-09-23 14:42:28

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒入门者需掌握的基础知识

对于才进去葡萄酒的人来说，葡萄酒的大千世界有太多东西需要去探索了，就比如酿酒用的葡萄，还有品酒时的酒杯，或者是开酒时的开瓶器等这些东西，气非常的难的，不过对于刚开始入门的人来说，需要做的第一步是对这些东西有一定的印象和了解。...

时间：2019-09-20 14:52:38

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蓝菲葡萄酒学院丨中国葡萄酒发展简史

我国的葡萄酒历史是可以追溯比较久远的年代的，在汉代的时候，其就已经受到人们的喜爱了，那么，大家有去了解过中国葡萄酒的史料吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-09-20 14:45:41

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中常见的气味缺陷有哪些?

在平常的生活当中，葡萄酒是常出现在人们眼前的，因此，葡萄酒的品鉴也渐渐的流行起来了，那么，大家清楚葡萄酒品鉴中常见的气味缺陷有哪些吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-09-20 14:42:55

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蓝菲葡萄酒学院丨如何快速分辨葡萄酒是否变质

我们都知道葡萄酒也会变质，而导致变质的原因有很多，比较常见的是软木塞污染、过度氧化等，这些都是要通过观色、闻香、品味来判断的，下面和小编一起从这三个方面来认识一下，让你快速地甄别葡萄酒是否变质。...

时间：2019-09-16 14:51:52

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蓝菲葡萄酒学院丨白葡萄酒需要在什么温度下醒酒

通常来讲，醒酒是红葡萄酒的专属名词，但其实，有的白葡萄酒也可以通过醒酒来提升饮酒体验。你知道哪些种类的白葡萄酒需要醒酒吗?如何确保正确的醒酒温度呢?一起来看看专家是如何解答的...

时间：2019-09-16 14:44:02

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蓝菲葡萄酒学院丨揭秘葡萄酒与香槟有什么区别

很多人都喜欢喝香槟，明亮的颜色，清新的口感，都是受到大家青睐的原因，其实，香槟也是属于葡萄酒的一种，它们有什么区别呢?下面小编带着大家一起来看看吧!...

时间：2019-09-16 14:42:32

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蓝菲葡萄酒学院丨勃艮第葡萄酒如何分级?

勃艮第(Burgundy)坐落于法国中部偏东的地区，间距法国首都巴黎仅3钟头路程。种植区由北向南延展，葡萄种植总面积共29,395公顷，主要分成5大种植区：夏布利(Chablis)、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconna...

时间：2019-09-16 14:40:38

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