红酒文化 / 红酒课堂_红酒代理,红酒加盟,蓝菲红酒,一手货源,酒庄直供,知名进口红酒招商连锁口碑品牌

当前位置>首页>红酒文化>红酒课堂

蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒“晕瓶”是怎么回事儿?

不少人都有过晕车的痛苦经历，但你可知道葡萄酒也会“晕车”?葡萄酒“晕车”的现象用专业术语来说叫做“晕瓶”(Bottle Shock或Bottle Sickness)。那么究竟什么是“晕瓶”?当我们遇到葡萄酒“晕瓶”时又该如何处理呢?...

时间：2020-07-23 14:58:50

点击：187
蓝菲葡萄酒学院丨什么是“洁净”葡萄酒?

如果你钟爱葡萄酒，但却对里面无法获知的添加剂过敏该怎么办?“洁净”葡萄酒出现在大众的视野里。...

时间：2020-07-23 14:51:50

点击：103
蓝菲葡萄酒学院丨正确饮红酒要知道这些知识

近年来，喜欢喝红酒的人是越来越多了，但不是所有人都可以正确喝红酒，很多人还是不懂怎么喝红酒，打开酒瓶，倒出红酒就直接喝了。其实，喝红酒是有很多学问的，正确饮红酒要知道这些知识。...

时间：2020-07-22 15:41:06

点击：197
蓝菲葡萄酒学院丨加强葡萄酒有哪些?

加强葡萄酒指的是在酿造过程中，通过二次加入高酒精度数的蒸馏酒中止发酵，来起到强化的作用的葡萄酒。马德拉酒、马沙拉、波特酒、雪利酒和味美思(Vermouth)等都属于加强型葡萄酒。...

时间：2020-07-22 15:36:11

点击：194
蓝菲葡萄酒学院丨有哪些因素决定红酒价格

市场上红酒的品种是数不胜数，有些包装很豪华的红酒，价格却是50元，有些看上去很普通的红酒，价格却是非常昂贵。到底是哪些因素决定红酒价格?红酒的价格为什么会有这么大的差异呢?...

时间：2020-07-22 15:33:27

点击：126
蓝菲葡萄酒学院丨喝红酒有哪些学问

最近喝红酒的人是越来越多了，大家喜欢喝红酒是因为红酒有很多保健作用，但是要适量喝红酒。那么多人喜欢喝红酒，要说真正会喝红酒的人却是很少的，因为很少知道喝红酒的学问，不了解红酒当然就不会喝红酒了。...

时间：2020-07-22 15:28:39

点击：178
蓝菲葡萄酒学院丨冰酒知多少?

冰酒(Eiswein/Icewine)是采用在葡萄树上自然结冰的葡萄酿造而成的甜型葡萄酒。其风味至纯，甜而不腻，俘获众多人心。关于冰酒，你了解多少呢?...

时间：2020-07-22 15:23:29

点击：131
蓝菲葡萄酒学院丨数”看罗纳河谷葡萄酒

罗纳河谷葡萄园(Rhone Valley Vineyards)拥有两千多年的酿酒历史，以多样的风土和多彩的葡萄酒风格著称，是法国第二大AOC产区。罗伯特·帕克(Robert Parker)、杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、《醇鉴》(Decanter)以及《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)等一...

时间：2020-07-21 15:30:00

点击：137
蓝菲葡萄酒学院丨酸在葡萄酒中的作用有多大

葡萄酒中的酸是葡萄酒的组成和味道的重要部分，它会让葡萄酒的香味闻起来更清晰，让舌头两边都感到刺痛，然后开始往嘴里冒口水。葡萄酒的酸是品尝葡萄酒的关键，那么，酸在葡萄酒中的作用有多大?...

时间：2020-07-21 15:25:49

点击：113
蓝菲葡萄酒学院丨红酒适合放冰箱保存吗

如今，红酒在中国越来越受欢迎，但许多人还是不知道如何保存红酒。红酒不像白酒那样稳定，打开后还能保存很长时间。红酒打开瓶子后是很难保存的，如何保存打开的红酒?可以放冰箱里保存吗?...

时间：2020-07-20 14:39:13

点击：133