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蓝菲葡萄酒学院丨为什么葡萄酒有助于睡眠?

身边很多讲究生活品质的朋友都养成了睡前喝一杯葡萄酒的习惯，觉得这样会睡得更香，但是有一些人却反映，睡前喝了酒，反而更兴奋睡不着。为什么会出现两种截然不同的情况?葡萄酒对睡眠有帮助的原因是什么?怎样喝才不至于有反效果?今天我们一起来看看科学研究...

时间：2019-12-03 18:49:07

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒也有“中年危机”?原来是指封闭期!

你有没有碰到过开瓶 4 个小时，葡萄酒依然死气沉沉，无论通过醒酒器还是摇杯都无法唤醒活力?你肯定会想，这酒不会是坏了吧?别急着下定论，因为你的葡萄酒很有可能遭遇了“中年危机(Mid-Life Crisis)”。什么?葡萄酒也有中年危机?没错，这还是世界著名葡萄酒大...

时间：2019-12-03 18:46:29

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒和红酒都是一样的?

如今的人都把吃喝看得很重了，车可以不买，穿也可以差点，但吃一定要讲究营养健康，所以如今的年轻人和富贵阶层都喜欢在用餐的时候喝点红酒了。...

时间：2019-12-02 19:01:15

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蓝菲葡萄酒学院丨从事葡萄酒行业，可以考哪些证?

随着中国葡萄酒产业的发展，越来越多的葡萄酒爱好者以及从业者想要通过考取相关的证书，获取专业的葡萄酒知识以及技能。其实，葡萄酒行业可供选择的培训与证书有很多，本文为大家介绍国内比较常见的几个。...

时间：2019-12-02 18:58:34

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蓝菲葡萄酒学院丨什么葡萄都可以酿酒吗?

据不完全统计，目前全世界有8000多个葡萄品种，并且这个数据还在不断上升，因为有很多的团队和专家在不断杂交选育新的品种。其中，6000多种可以用来酿造葡萄酒，剩下的品种绝大多数属于鲜食葡萄。...

时间：2019-12-02 18:54:09

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么有的葡萄酒缠了一层保鲜膜

保鲜膜原本是用于食品保鲜的塑料制品，但在很多酒铺里，我们会发现，从酒柜中拿出的葡萄酒几乎都用保鲜膜包裹着瓶身。葡萄酒也要用保鲜膜保鲜吗?这要从葡萄酒的储存环境说起。...

时间：2019-12-02 18:51:38

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒好不好，看这一条东西就能清楚

每瓶葡萄酒，都有一个比较神奇的小东西，那就是软木塞。它让每次开启葡萄酒都变得很费力，形状也不十分美观，影响葡萄酒的整体审美。...

时间：2019-12-02 18:48:50

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蓝菲葡萄酒学院丨贵的葡萄酒就一定好喝吗?

经常会有朋友在买酒的时候，直接甩出一句“给我来瓶你们店最贵的，贵的酒才好喝”，市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。放在葡萄酒上，这条定律是否一样行得通?真的是越贵的葡萄酒越好喝吗?...

时间：2019-11-29 15:31:46

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蓝菲葡萄酒学院丨酒庄酒、酒商酒、灌装酒和贴牌酒到底有啥区别?

讲真，关于葡萄酒的专业术语还真不少，对于一些葡萄酒小白来说，经常会被弄得晕头转向。就比如说酒庄酒、酒商酒、灌装酒和贴牌酒，这四个名词，可是很多人都搞不清楚。...

时间：2019-11-29 15:28:25

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蓝菲葡萄酒学院丨凭什么波尔多能成为葡萄酒界的“金字招牌”?

时间的车轮滚滚前进，世事的变化也如沧海桑田般令人难以预料。遥想几百年前，又有谁能想到当初一片并不繁盛的沼泽地带能摇身一变为如今被誉为“葡萄酒之都”的存在呢?由此，今天我们就来讲一讲波尔多(Bordeaux)究竟是如何“发家致富”的：...

时间：2019-11-29 15:23:58

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