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蓝菲葡萄酒学院丨如何从感官特征判断葡萄酒的质量?

葡萄酒在如今的这个酒类市场里是变得十分的火热的，很多人们开始爱上喝葡萄酒了，那么大家知道如何从感官特征判断葡萄酒的质量吗?下面就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-05-25 16:25:34

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蓝菲葡萄酒学院丨喝葡萄酒要遵守哪些相对应礼仪?

酒是源远流长的一种文化象征，酒的款式种类是有很多种的，但是每一种都是有其的文化体现，那么，为什么喝葡萄酒要遵守一些相对应礼仪呢?你们知道原因吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-05-25 16:25:23

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蓝菲葡萄酒学院丨一瓶葡萄酒开瓶后还能放几天?

简单说来，绝大多数葡萄酒开瓶后，可以重新封瓶在冰箱中冷藏最多 3 天。但现实中，根据葡萄品种、酿酒工艺、陈年时间和保存状态，又需要具体情况具体对待。...

时间：2020-05-20 19:22:42

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蓝菲葡萄酒学院丨雪莉酒知多少?

雪莉酒(Sherry)是来自西班牙的一种加强型葡萄酒(Fortified Wine)，不仅拥有悠久的历史，风格也多种多样，熟化方式更是独具特色。伟大的戏剧家威廉·莎士比亚(William Shakespeare)曾多次在剧作中提到雪莉酒，足以见其独特魅力和受欢迎程度。...

时间：2020-05-20 19:18:39

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蓝菲葡萄酒学院丨影响葡萄酒口感的因素有哪些?

影响葡萄酒的口感的因素有：含糖量，酒精含量，酿造葡萄酒品种，陈酿时间，单宁含量，橡木桶等等。含糖量和酒精含量决定了口感中的甜味。而酿造品种、陈酿时间和陈酿的橡木桶决定了单宁的口感。...

时间：2020-05-20 19:15:15

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蓝菲葡萄酒学院丨白葡萄酒与红葡萄酒的区别有哪些

市场上常见的葡萄酒包括红葡萄酒和白葡萄酒。许多人认为红酒是由红葡萄制成的，白酒是由白葡萄制成的，这是错误的理解。红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别在于不同的加工方法，所生产的产品分为红葡萄酒和白葡萄酒。接下来，一起来了解一下白葡萄酒与红葡萄酒的区...

时间：2020-05-20 19:12:36

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的4种储存方式

葡萄酒是一种很容易受外界因素所影响的酒类，因此，其的存储方式都是比较特殊且复杂的，那么，你们知道葡萄酒的储存方式是怎样的吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-05-20 19:08:36

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么塑料酒瓶无法保鲜葡萄酒?

随着葡萄酒日渐火热，许多的人们都开始将其进行做研究了，而在近期就有一项新的研究表明让人很意味，那么为什么塑料酒瓶是无法保鲜葡萄酒的呢?大家知道原因吗?下面就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-05-20 19:06:43

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蓝菲葡萄酒学院丨澳洲红酒有什么特点?

澳洲是新世界葡萄酒生产大国，这里生产了许多的葡萄酒品牌，例如奔富、杰卡斯、禾富等等。澳洲红酒的特点是酒质稳定，口感丰满、柔和，果香丰富，香气浓郁而奔放，容易入口。...

时间：2020-05-20 19:03:50

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄牙葡萄酒分级制度怎么分?

葡萄牙是一个旧世界葡萄酒产国，其葡萄酒分级制度与法国葡萄酒的分级制度相似，共分为了三个等级，分别是法定产区葡萄酒(DOC)、地区餐酒(VR)和餐酒(Vinho)。...

时间：2020-05-20 19:00:55

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