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蓝菲葡萄酒学院丨波尔多山坡葡萄酒知多少?

每一个地方的葡萄酒味道肯定是不一样的，小编相信大家都了解过很多不同地方的葡萄酒，但印象深刻的很少，喝完会再令我们回想其味道，是其非常美妙，下面跟着小编来感受了解波尔多山坡葡萄酒吧!...

时间：2019-10-16 15:23:29

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蓝菲葡萄酒学院丨格鲁吉亚葡萄酒知识

如果想在历史、文化和酿酒葡萄品种多方面了解葡萄酒，那就去一个被称为“葡萄酒摇篮”的地区—格鲁吉亚，其位于罗马正西方向，大约5个小时的飞行距离，与俄勒冈州和加利福尼亚州的边界处于同一纬度，这里的气候和地形非常适合种植酿酒葡萄。...

时间：2019-10-16 15:16:19

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中的“糖”从何而来?

谈论葡萄酒时，我们总是不可避免地谈论到酒中的“糖分含量”或者“残糖”。葡萄酒中的残糖指的是什么?他们又是从哪里来的?...

时间：2019-10-16 14:48:09

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蓝菲葡萄酒学院丨余味越长，葡萄酒品质越好吗?

余味是评价葡萄酒品质的标准之一，不同的酒余味长短和味道本身就大不相同。另外，学会找到恰当的词描述余味，将会为品酒增加不少乐趣。如果你在喝酒的时候已经开始在意它的余味，说明你是真的在品鉴葡萄酒，而不是简单地喝葡萄酒。...

时间：2019-10-15 15:11:28

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蓝菲葡萄酒学院丨有“挂杯”的葡萄酒才是好酒?

葡萄酒的挂杯被称作“tears of wine”，即“葡萄酒的眼泪”。这个浪漫的名字，生动了描述了挂杯现象：当我们打开一瓶有年份的葡萄酒，倒出部分酒液在酒杯中，然后轻轻地摇晃酒杯，让酒液在杯壁上均匀地旋转，当停止摇杯后，酒液便会形成一条条液柱沿着杯壁缓...

时间：2019-10-15 15:07:50

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蓝菲葡萄酒学院丨风土对葡萄酒的影响究竟有多大?

风土对葡萄酒的影响，究竟有多大?对于这个问题，大致有两派意见：大多数欧洲酿酒师非常重视风土对葡萄酒品质的直接影响，而美国、澳洲等新世界产区的酿酒师则认为除了风土之外还有更多其它因素(如种植技术等)影响葡萄的品质。...

时间：2019-10-15 15:05:23

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蓝菲葡萄酒学院丨怎样正确读懂葡萄酒酒标

葡萄酒是一种款式很多的酒类，有些人们在挑选葡萄酒的时候都被种类繁多的葡萄酒挑花眼里，那么，怎样来去正确的读懂葡萄酒的酒标呢?大家知道方法吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-10-15 15:03:15

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒收藏的六个小窍

现在很多人都在进行投资游戏，像投资黄金、房产、古董和葡萄酒等等，那么，你们是否知道关于葡萄酒收藏的六个小窍门呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-10-14 15:43:10

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蓝菲葡萄酒学院丨通过葡萄酒年份能看出什么信息?

从葡萄酒的生产年份我们可以看出很多信息，同时当下年份指的就是葡萄酒的生产年份!那从生产年份我们可以看出哪些信息呢?那就跟着小编一起来探索吧!...

时间：2019-10-14 15:31:57

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蓝菲葡萄酒学院丨为什么越便宜的酒越需要醒酒?

有人说超市里买来的廉价葡萄酒完全不需要醒酒，开瓶后即可饮用;除了廉价酒之外，白葡萄酒也不需要醒酒。那么，到底哪些葡萄酒需要醒酒，而哪些葡萄酒又不需要醒酒呢?...

时间：2019-10-14 15:24:12

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