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蓝菲葡萄酒学院丨一张图读懂旧世界、新世界葡萄酒的差异

我们常常听到有人说他/她偏爱新世界或旧世界的葡萄酒，然而，对于新、旧世界葡萄酒的区别，大家又真的了解多少呢?...

时间：2019-11-07 19:03:52

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中为什么含有亚硫酸盐?

亚硫酸盐，主要有两种类型：天然的与人工添加的。天然亚硫酸盐作为葡萄酒发酵过程中会产生的自然成分，它的存在不可避免。完全不含亚硫酸盐的葡萄酒是不存在的。...

时间：2019-11-07 19:00:26

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒应关注“试饮期” 而不是“保质期”

葡萄酒的保质期与其他普通产品的保质期一样，是指葡萄酒在正常条件下的质量保证期限。一般的食品如果变质，往往会发生腐败等现象，进入人体内还会对健康造成伤害。当然，葡萄酒作为一种酒精饮品，要想达到“发霉”这种状态确实不如其他饮食那样迅速。因此，对...

时间：2019-11-06 19:18:18

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒为什么会顶塞?

不少朋友都收到过从外地预定的葡萄酒，可是收货之后却发现，有一部分酒的塞子都冒出来了，好像被开过一样。软木塞鼓出来一截，用专业术语说，叫做“胀塞”或者“顶塞”。那么，产生这种现象的原因是什么?又该如何避免呢?...

时间：2019-11-06 19:14:33

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒过期之后还能不能喝?

关注葡萄酒的朋友会发现，如今市场上葡萄酒的保质期大多是10年。经常有人问，在保质期内，是不是存放时间越久，葡萄酒越好喝?过期了还能不能喝?...

时间：2019-11-06 19:10:36

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蓝菲葡萄酒学院丨同为AOC级别的葡萄酒为何价格悬殊?

身边的朋友买酒时经常会问这款酒是AOC吗?为什么同样AOC级别的价格会差距那么大?往往会认为价格高的肯定是深坑!...

时间：2019-11-06 19:06:50

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蓝菲葡萄酒学院丨常见易混淆葡萄酒术语

葡萄酒界有许多相似的术语，或是因一字之差，或是因类似的含义，常常使红酒爱好者感到疑惑，以下便是几组类似术语的剖析对比。...

时间：2019-11-06 19:02:17

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蓝菲葡萄酒学院丨如何识别葡萄酒酒标

其实解读葡萄酒酒杯并不是一件非常容易的事情，我们需要大量的知识来作为基础，然后当我们看到更多的葡萄酒酒标的时候，接下来跟着小编来一一学习吧!...

时间：2019-11-05 19:24:38

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蓝菲葡萄酒学院丨购买进口葡萄酒必须要懂的五点知识

随着国人对于葡萄酒喜爱，世界各国的葡萄酒都已经开始进入到中国生产，成为中国消费者餐桌上的常物。尽管进口葡萄酒价格是会比较高，但由于品质比较好，知名度高等等，也受到了国内消费者的喜爱。普通消费者在选择的时候更需要用心。 ...

时间：2019-11-05 19:01:45

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蓝菲葡萄酒学院丨什么是有机葡萄酒?

随着人们的生活水平不断的提高，许多人们都开始去追求健康生活了，所以有机食品也出现了，那么，什么是有机葡萄酒呢?大家有没有品尝过吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-11-05 18:48:01

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