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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒为什么会“流泪”呢?

葡萄酒是一种存在许多特殊现象的酒类，有着很多奇特的地方是不被人们所了解的，那么，各位朋友们知道什么是葡萄酒的酒泪吗?有没有去了解过呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-04-17 15:21:08

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蓝菲葡萄酒学院丨怎样判断一瓶葡萄酒品质的真假优劣

在现如今，人们的生活水平是得到了巨大的提高，很多的人们都爱上了追求生活上的享受来了，比如喝葡萄酒，那么，怎样来去判断一瓶葡萄酒品质的真假优劣呢?大家知道方法吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2020-04-17 15:18:35

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蓝菲葡萄酒学院丨10个关于红葡萄酒的有趣事实

根据一些人体试验表明，适度的红葡萄酒消费对你来说比不饮用更好。为什么?红葡萄酒中的抗氧化剂可降低心血管疾病，死亡率和2型糖尿病的发病率。当然，如果你喝的比你想象的要多，那么健康风险就会增加。所以，帮自己一个忙，适量喝红酒。...

时间：2020-04-17 15:01:19

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蓝菲葡萄酒学院丨世界上生产葡萄酒和消费葡萄酒最多的国家

你知道世界上谁是生产葡萄酒和消费葡萄酒最多的国家么?我们今天就来总结一下，有没有哪个国家是你猜到的呢?...

时间：2020-04-17 14:44:18

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蓝菲葡萄酒学院丨探访南非葡萄酒历史

说起南非大家想到的都是南非钻石，如此的闪耀夺人，但其实南非的葡萄酒也是非常吸引人的，很多葡萄酒爱好者为了品尝南非葡萄酒都会特地到南非本地去品尝，今天我们就来了解一下关于南非葡萄酒的历史。...

时间：2020-04-17 14:40:42

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蓝菲葡萄酒学院丨盘点葡萄酒陈年的“奇葩”方法

提起葡萄酒陈年，你的脑海里是不是浮现出阴暗的地下酒窖还有被垒成一摞一摞的橡木桶?普通的陈年的确如此，但总有“非凡”的陈年方式，对于酿酒师来说，脑洞大开也是常规操作，毕竟创造力是一个优秀酿酒师的品格之一。...

时间：2020-04-17 14:38:02

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蓝菲葡萄酒学院丨储存葡萄酒时为什么要水平放置?

在储存一瓶未开封的葡萄酒时，一般情况下，我们都是将其水平存放。可你有曾想过这是为什么吗?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放，也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。...

时间：2020-04-16 15:21:56

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蓝菲葡萄酒学院丨如何从标签看葡萄酒所属的级别

葡萄酒标签就像葡萄酒的“身份证”。标签包含了很多关于葡萄酒的信息，比如年份、生产商或酿酒厂的名称、产地、葡萄品种或原产国、酒精含量、等级、体积、酒的名称等。从这些信息中，我们可以了解到红酒的基本信息。因为选择一瓶葡萄酒也是最重要的一个环节。...

时间：2020-04-16 15:20:05

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蓝菲葡萄酒学院丨网购葡萄酒怎么选?

因为疫情的关系，无论是大型酒展，还是小型品鉴会都不得不取消或是延期。那些喜欢先品鉴再购买的朋友们，是不是开始苦恼如何买酒了?...

时间：2020-04-16 15:08:17

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蓝菲葡萄酒学院丨何为加强型麝香葡萄酒?

加强酒(Fortified Wine)指的是酒精度较高的葡萄酒，这类葡萄酒会在酿造过程中，通过添加蒸馏烈酒的方式提高酒精含量，我们熟知的波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)便是加强酒中较为著名的代表。加强型麝香葡萄酒也是加强酒的一种，因其基酒采用麝香(Muscat)葡萄酿...

时间：2020-04-16 15:00:46

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