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蓝菲葡萄酒学院丨眼见为虚：会“骗人”的葡萄酒酒精度!

在购买葡萄酒时，酒精度往往是我们需要着重进行考虑的一项。因此，作为购买参考，所有的葡萄酒酒标上都会标注清楚具体的酒精度数。但你有曾想到过吗?其实这些白纸黑字标注出来的度数也是会“骗人”的哦!...

时间：2020-06-22 15:26:52

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蓝菲葡萄酒学院丨二氧化碳对葡萄酒的危害有哪些

相信大家对葡萄酒的酿制过程一定是不会陌生的，但是大家有没有想过，在葡萄酒酿制过程中会产生大量的二氧化碳，尤其是发酵的过程，而二氧化碳对身体的危害也不用多说了，会引起中毒和缺氧，所以在葡萄酒酿制厂会很注重这个问题，就让我们来看看具体是怎么操作...

时间：2020-06-22 15:20:01

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蓝菲葡萄酒学院丨内比奥罗葡萄酒有什么特点?

内比奥罗(Nebbiolo)的名字来源于意大利语中雾(Nebbia)。内比奥罗葡萄酒又称雾酒，其单宁含量丰富，口感偏酸，酒体轻盈，微量元素丰富，颇具风土特色，花香馥郁，焦油和玫瑰花瓣的香味尤其突出。...

时间：2020-06-19 15:24:02

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蓝菲葡萄酒学院丨桑塞尔葡萄酒特点是什么?

桑塞尔葡萄酒(Sancerre)是法国的有名葡萄酒产区所出产的葡萄酒。这里比较出名的是白葡萄酒，主要代表品种有长相思白葡萄酒——口感凉爽，风格清新，酸度偏高，果香馥郁，矿物质的味道丰富。...

时间：2020-06-19 15:20:55

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蓝菲葡萄酒学院丨南澳葡萄酒产区有哪些?

南澳葡萄酒产区是澳大利亚非常重要的一个葡萄酒产区，南澳葡萄酒产区又可以分为众多的子产区，分别有：Barossa Valley 巴罗莎谷、Mclaren Vale麦克拉仑山谷、库纳瓦拉、阿德莱德山谷、兰好乐溪谷等等。...

时间：2020-06-19 15:18:44

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蓝菲葡萄酒学院丨贺兰红葡萄酒特点是什么?

贺兰红葡萄酒指的是是我国宁夏贺兰山葡萄酒产区出产的红酒。这里的地理位置和气候条件都很优越。昼夜温差大助于糖分的积累，因此产出的葡萄酒口感普遍饱满多汁，色泽诱人，味道香甜可口。...

时间：2020-06-19 15:15:28

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蓝菲葡萄酒学院丨法国勃艮第葡萄酒有什么特点?

法国的勃艮第是著名的葡萄酒产区，酿酒的历史悠久，是高质量的代名词，其中最有名的葡萄品种要数黑皮诺。法国勃艮第葡萄酒的整体特点是酒体结构结实，果味浓郁，酒体醇厚，口感饱满多汁。...

时间：2020-06-19 15:13:20

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蓝菲葡萄酒学院丨法国波尔多葡萄酒特点有什么?

法国波尔多是世界上著名的葡萄酒产区，生产的葡萄酒大部分是混酿葡萄酒，波尔多葡萄酒的特点是单宁含量高，酸度中等偏低，酒体饱满，口感丰富，厚重。...

时间：2020-06-19 15:10:59

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蓝菲葡萄酒学院丨法兰娜葡萄酒特点是什么?

法兰娜葡萄酒是由同名的法兰娜葡萄酿制而成，比较不常见，主要产地为意大利。法兰娜葡萄酒的特点是口感酸爽，层次丰富，果香浓郁，伴有迷人的花香，回味悠长。...

时间：2020-06-19 15:07:07

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒文化你了解多少

大家平常喝葡萄酒时，都是直接打开酒瓶倒出来就喝吗?葡萄酒是美酒，不可以一口闷，需要慢慢品尝，慢慢感受喝葡萄酒的快乐。想要真正了解葡萄酒，还需要了解葡萄酒的文化，那么，葡萄酒文化你了解多少?...

时间：2020-06-19 15:03:29

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